Manfaat mikroganisme pembuatan olahan susu

Jawabannya adalah manfaat mikroganisme pembuatan olahan susu yaitu bakteri 𝘓𝘢𝘤𝘵𝘰𝘣𝘢𝘤𝘪𝘭𝘭𝘶𝘴 berperan dalam pembentukan aroma yoghurt.

Susu fermentasi merupakan susu olahan yang difermentasikan oleh bakteri baik, seperti 𝘓𝘢𝘤𝘵𝘰𝘣𝘢𝘤𝘪𝘭𝘭𝘶𝘴 atau 𝘉𝘪𝘧𝘪𝘥𝘰𝘣𝘢𝘤𝘵𝘦𝘳𝘪𝘢. Yoghurt terbuat dari susu yang telah difermentasikan dan mengandung probiotik. Konsumsi yoghurt baik untuk saluran pencernaan dan membawa berbagai manfaat bagi kesehatan. Pada pembuatan yoghurt, bakteri 𝘚𝘵𝘳𝘦𝘱𝘵𝘰𝘤𝘰𝘤𝘤𝘶𝘴 bekerjasama dengan bakteri 𝘓𝘢𝘤𝘵𝘰𝘣𝘢𝘤𝘪𝘭𝘭𝘶𝘴. Bakteri 𝘓𝘢𝘤𝘵𝘰𝘣𝘢𝘤𝘪𝘭𝘭𝘶𝘴 berperan dalam pembentukan aroma yoghurt.

Jadi, manfaat mikroganisme pembuatan olahan susu yaitu bakteri 𝘓𝘢𝘤𝘵𝘰𝘣𝘢𝘤𝘪𝘭𝘭𝘶𝘴 berperan dalam pembentukan aroma yoghurt.